INFORMATIONS SUR LES PRODUITS
Nom du produit : Filet de lieu noir d'Alaska
Nom scientifique : Theragra chalcogramma
Zone de pêche : pêché dans l'océan Pacifique
Origine : Chine
Forme de l'offre : cru, sans peau, sans os, surgelé, INT
Triage : 6-8 oz (170-230g)
Qualités : filet naturel, 100% du poids net
Conditionnement : 3 x 6 kg carton maître, chaque filet étant séparé de l'autre par une feuille de polyéthylène
VALEUR NUTRITIONNELLE MOYENNE POUR 100G
Valeur calorifique (calories / kilojoules) : 335 kJ / 80 kcal
Lipides : 1,7 g
dont acides gras saturés : 0,7 g
Les glucides : 0 g
dont sucre : 0 g
Protéines : 16 g
Sel : 0,1 g
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