Ligne de garniture de pizzas contrôlée par PLC

haute capacitémultitête

Installation entièrement automatique pour la garniture de la pizza avant et après le four, composée de : -des convoyeurs d'étêtage de type informatique, extractibles sans utilisation d'outils -convoyeurs à mailles plastiques pour le refroidissement et la manutention des pizzas du congélateur à l'emballage -doseur volumétrique de sauce tomate équipé d'un servomoteur pour une grande précision de dosage -des distributeurs de produits (fromage, jambon, légumes et autres) capables de fonctionner en mode cible ou en cascade -découpeuse pour la coupe et la distribution de pepperoni, jambon, fromage... -distributeur d'épices, contrôle de la hauteur du rouleau et arrosage d'eau complètent la ligne -toutes les machines sont installées sur des roues pivotantes, afin d'effectuer les opérations de lavage et de nettoyage en dehors de la ligne -des matériaux, des composants électriques et des moteurs ayant un degré de protection IP élevé, adaptés à des opérations de lavage fréquentes et agressives -PLC et affichage (HMI) pour le contrôle des lignes de production, le stockage des données et des recettes. -Installation automatique de préparation et d'alimentation de sauce tomate