Trancheuse gravitaire CR series
à viandepour poissonmanuelle

trancheuse gravitaire
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Caractéristiques

Produit alimentaire
à viande, pour poisson
Mode de fonctionnement
manuelle
Outil de coupe
à lame circulaire
Matériau
aluminium
Pose
de table
Autres caractéristiques
gravitaire
Épaisseur de la tranche

Min: 1 mm
(0 in)

Max: 16 mm
(0,6 in)

15 mm
(0,6 in)

Poids

14 kg, 16 kg, 19 kg
(31 lb, 35 lb, 42 lb)

Description

- Fabriqué en alliage d'aluminium anodisé, il permet un nettoyage rapide et répond aux exigences sanitaires les plus strictes - Le régulateur d'épaisseur décimal, qui va de 0 à 15/16 mm, est très précis - Le dispositif d'affûtage de la lame est facile à assembler pour une coupe efficace et nette - La plaque placée sur des roulements à billes présente un fonctionnement exceptionnellement souple pour couper des saucisses lourdes, des rôtis, du fromage, du poisson, de la viande compacte et d'autres produits

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