Unités de fumage et de cuisson

... systèmes avec des flux d'air individuels pour les processus tout au long de la chaîne de production - de la décongélation au fumage à froid, à la maturation et à la post-maturation. Cette technologie végétale bien conçue ...

... Nous concevons des systèmes de cuisson Schröter dans différentes versions, notamment des systèmes de cuisson rotatifs, des systèmes à flux croisés multi-air ou des systèmes combinés de cuisson ...

... de fumage et de cuisson est une chambre thermiquement isolée. Au cours de la première étape, le produit est soumis à un séchage (torréfaction) à l'humidité et à la température prédéterminées. Après le ...

... meilleure qualité de fumage sécurité de fonctionnement élevée technologie avec un avenir garanti facile et rapide à installer encombrement minimum manuel d'instruction dans votre langue nationale En un coup d'œil : séchage, ...