Unités de fumage et de cuisson

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Les systèmes de cuisson exercent une influence considérable dans la filière carnique. Nos équipements de cuisson et fumage, se distinguent par sa construction robuste et spécialement ...

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... de fumage et de cuisson est une chambre thermiquement isolée. Au cours de la première étape, le produit est soumis à un séchage (torréfaction) à l'humidité et à la température prédéterminées. Après le ...

... meilleure qualité de fumage sécurité de fonctionnement élevée technologie avec un avenir garanti facile et rapide à installer encombrement minimum manuel d'instruction dans votre langue nationale En un coup d'œil : séchage, ...