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... récupérés (rétentat). Lactosérum. Après une clarification, une pasteurisation et un écrémage appropriés, le lactosérum peut être divisé en deux fractions : un rétentat, contenant pratiquement tous les solides de ...
Cuve pour l’élaboration de fromage, à contrôle automatique des cycles de désérumage, de pré-pressage et de découpe des pains de caillé. Capacités entièrement adaptées aux productions et aux formats de chaque client.
Débit: 10 m³/h - 20 m³/h
Taille de filtration: 5 µm - 120 µm
... ou automatiquement. Ensuite, nous procédons à la filtration du lait et du sérum, à l’écrémage et au traitement thermique. •Tank de réception •Filtre à sérum •Ecrémeuse •Pasteurisation Filtres / FSS (statique) ...
Taille de filtration: 0,01 µm - 10 µm
... pour la production de concentré de lactosérum DEMIN Installation pour la déminéralisation du lactosérum doux, acide et de mozzarella et pour la concentration du lactosérum et du perméat UF Concentré ...
Alpma Alpenland Maschinenbau
... production de lait et de concentré de lactosérum avec 28-35% de matière sèche Installation pour la concentration de 120 000 l/h de lactosérum de fromage à pâte semi-dure Installation de concentration de lactosérum ...
Alpma Alpenland Maschinenbau
... Les systèmes de filtration à tambour classiques sont généralement utilisés pour les cuves de traitement de petite capacité. Le fromage, à filtrer, est traité de l'intérieur du tambour qui se déplace vers l'extérieur par un système de ...
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