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... Turbines-mélangeurs sous vide réfrigérés VAKONA Idéals pour pétrir, mélanger et masser Adaptés pour le traitement de la viande, des charcuteries, des plats préparés ... nécessitant le maintien de la chaîne du froid Différents modèles ...
... produits par les aiguilles avant l'emballage. Caractéristiques: - Temps de égouttage réglable (variant la vitesse de rotation du tambour et l'inclinaison du groupe). - Tambour en tôle perforée au ...
... Conçu principalement pour recueillir et extraire l'excès de saumure injectée non absorbée. Il évite que la viande ne s'égoutte, ce qui réduit le temps d'attente nécessaire à la congélation et à l'emballage ultérieur, lui conférant ainsi un aspect nettement ...
... Utilisation facile et design industriel ergonomique Angle d'inclinaison variable Vitesse de rotation variable du tambour Nombre variable de baffles Mobiles Compatible avec tous les servo-injecteurs Günther Avantages ...
... après l'injection. CARACTÉRISTIQUES du tambour/tunnel de drainage : - La conception et l'ergonomie du tunnel assurent un passage uniforme et constant de la viande à l'intérieur du tunnel. - Les tunnels d' égouttage peuvent ...
... La station d'aspiration et de vidange de solvant RENZMAN permet d'évacuer le solvant usagé ou l'encre résiduelle de petits récipients tels que des tonneaux, des seaux, des bidons ou des boîtes de conserve. En outre, du solvant propre peut être versé dans ...
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