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... 'aspiration de petits poissons de grande capacité, cet équipement peut traiter jusqu'à 900 petits poissons pélagiques par minute. La ligne d'éviscération ...
Productivité: 350, 400 p/min
... la tête du poisson exactement au bon endroit à l’aide d’une lame rotative. Cette manière d’étêter le poisson permet d’avoir une découpe nette qui n’endommage pas le poisson. Ensuite le ...
Productivité: 15, 35, 22, 25, 32 p/min
... traitement du poisson salé. Le dispositif d'étêtage peut être désactivé pour éviscérer le poisson. Grâce à sa technique d'étêtage spéciale, il est possible de traiter le poisson sans ...
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