• Vitesse de coupe élevée (jusqu'à 1 200 coupes/min)
• Coupe les saucisses fraîches en boyau naturel et de collagène
• d'une longueur minimale de 40 mm
• Convient à tous les types de boyaux
• Coupe également les produits courbes
Technique de coupe précise
Les bandes d’amenée et de sortie assurent un guidage sûr des saucisses.
Coupe précise au point de torsion.
L'ordinateur de coupe permet de régler avec une grande précision la bonne position de coupe.
Niveau d’hygiène élevé
Le boîtier renfermant les lames est facile d'accès.
Facile à nettoyer à l'aide d'appareils de nettoyage standard.
Utilisation flexible
Peut être combinée avec le dispositif de portionnement en longueur LPV802 et la machine de portionnement en longueur LPG202 / LPG208.
Peut être monté à tout moment sur les lignes existantes.