Cutter à viande industriel

vertical

La guillotine pour chair à saucisse pneumatique BA40 et BA 65 sont idéale pour la découpe des farces les plus diverses (par ex. Cevapcici, ...) sans boyau. La lame pneumatique située à l'extrémité du cornet coupe les portions précisément à la longueur (poids) souhaitée. Elle peut être facilement installée à la sortie des poussoirs REX. Après avoir raccordé la guillotine au niveau de la sortie du poussoir, il ne reste qu’à prévoir le raccordement à la prise additionnelle. Les paramètres seront mémorisés dans un programme et enregistrés dans le poussoir. Il est possible d’installer différents diamètres de sortie au choix. Le tapis de transport FB 100 peut être installé pour le transfert des portions. La guillotine convient à découper les matières suivantes: - Différentes sortes de farces, par ex. Cevapcici - Poisson - Fromage - Différents types de pâtes - Granulés