malaxeur de pâte d'olive
Protoreattore® Pieralisi - Olive Oil Division

Description

La nouvelle ère du malaxage est le Protoreacteur Pieralisi.

Avec le Protoreacteur le Groupe Pieralisi apporte une nouvelle innovation dans le secteur des machines pour l’extraction de l’huile d’olive. Un système unique dans le marché oléicole mondial qui révolutionne le processus traditionnel du malaxage en garantissant des avantages importants soit dans le travail par lot, soit dans le travail continu et industriel.

Plus de qualité pour l’huile et plus de débit du produit transformé suite à la drastique diminution du temps de malaxage et à la gestion automatique du rapport entre portée, temps et température. Diminution des couts d’investissement avec une capacité de production égale, grâce à l’ élimination du nombre des cuves de malaxage.

Diminution des couts d’investissement avec une capacité de production égale, grâce à l’ élimination du nombre des cuves de malaxage.
Le résultat qualitatif de l’huile obtenu : considérable augmentation de la présence de plyphenols et des meilleures qualités organoleptiques.

Une révolution technologique qui projette le client Pieralisi dans la nouvelle époque du malaxage.
La société se réserve le droit de modifier les caractéristiques sans droit de préavis

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