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Bain-marie pour l'industrie agroalimentaire
PureSine Marel France

Caractéristiques

  • Autres caractéristiques:

    pour l'industrie agroalimentaire

Description

Principaux avantages

- Jusqu'à 30 % d'amélioration de la qualité de la viande
- Équilibre contrôlable entre efficacité de l’anesthésie et qualité de la viande
- Une anesthésie plus efficace et plus douce
- Une gamme de fréquence continue entre 50 et 1 500 Hz
- Une performance stable continue
- En tout point conforme à la législation

PureSine, l'appareil d'électro-anesthésie à bain d'eau nouvelle génération Marel Poultry est une nouvelle référence dans le domaine.

Cet équipement d'électro-anesthésie améliore la qualité de la viande jusqu'à 30%. L'association d'une onde sinusoïdale parfaite, un nouveau développement, et d'une gamme de fréquences continue entre 50 et 1 500 Hz donne le meilleur équipement d'électro-anesthésie. Ce nouveau dispositif permet d'atteindre un équilibre optimum entre efficacité d’anesthésie et qualité de la viande, tout en respectant les réglementations actuelles en la matière.

Le nouvel équipement d'électro-anesthésie par bain d'eau intègre des connaissances scientifiques solides et une ingénierie très innovante, ainsi que des composants de la meilleure qualité, pour offrir un rendement optimum et une viande de qualité. L'équipement PureSine, surpasse la performance de tout autre signal électrique dans un équipement d'électro-anesthésie par bain d'eau et il atteint un résultat d'électro-anesthésie optimal.

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