Colorimètre à main / pour produits cuits / pour l'industrie agroalimentaire
BC-10 PLUS Konica Minolta Sensing

Caractéristiques

  • Montage:

    à main

  • Spécifications:

    pour produits cuits

  • Domaine:

    pour l'industrie agroalimentaire

Description

Le Color Reader BC-10 PLUS est un colorimètre portatif pour rapidement et facilement évaluer la cuisson de toutes sortes de produits issus de la panification - pains, brioches, biscuits et autres produits alimentaires - afin de vérifier le processus de cuisson de la ligne de production.

Très simple à utiliser et fonctionnant sur piles, le BC-10 PLUS affiche les résultats sur son écran LCD sous forme d’un indice de cuisson (unité BCU – Baking Contrast Units) ou de coordonnées colorimétriques L*a*b*.

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