Broyeur humide MILLSTAR®
pour maltpour broyage à seccompact

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Caractéristiques

Technologie
humide
Applications produit
pour malt
Autres caractéristiques
compact, pour broyage à sec
Débit

Min: 3 t/h
(2 lb/s)

Max: 40 t/h
(24 lb/s)

Puissance moteur

77,2 kW
(104,96 hp)

Longueur de la machine

Min: 1 200 mm
(47 in)

Max: 3 000 mm
(118 in)

Largeur de la machine

Min: 830 mm
(33 in)

Max: 1 430 mm
(56 in)

Hauteur de la machine

Min: 2 660 mm
(105 in)

Max: 4 170 mm
(164 in)

Poids de la machine

Min: 2 t
(2 us ton)

Max: 11 t
(12 us ton)

Description

MILLSTAR® se distingue par ses performances exceptionnelles pour la salle à brasser. En termes de capacité, il peut se mesurer à n'importe quel autre système et méthode de concassage. En outre, c'est un investissement relativement faible permettant d'obtenir un excellent rapport coût-bénéfices. Après quarante années d'expérience de terrain, GEA n'a plus à prouver l'efficacité du concept de concassage par trempage conditionné qui combine les avantages de la méthode traditionnelle à mouture humide à ceux de la mouture sèche. Cette méthode garantit la conservation quasi parfaite des enveloppes et le concassage optimal de l'endosperme, ce qui présente de nombreux avantages pour le brassage et évidemment pour le produit fini. Performance et efficacité MILLSTAR® est réputé pour ses performances exceptionnelles pour la salle à brasser. En termes de capacité, il rivalise avec n'importe quel autre système et n'importe quelle autre méthode de concassage et demande un investissement relativement faible permettant d'obtenir un excellent rapport coût-bénéfices. Pas de compromis sur la qualité de la bière Grâce à sa méthode de concassage unique et son traitement délicat des grains, MILLSTAR® contribue à l'obtention d'un moût de meilleure qualité. Plutôt que d'être finement broyé, le grain est concassé de manière à garantir une extraction et un lavage optimisés dans la cuve-filtre. En plus d'une charge supérieure dans la cuve-filtre, la surface de traitement restreinte et la rapidité du concassage rendent le grain moins sensible à l'oxydation, tout en préservant la qualité et la stabilité de l'arôme de la bière.

Salons

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ACHEMA 2024
ACHEMA 2024

10-14 juin 2024 Frankfurt am Main (Allemagne)

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    * Les prix s'entendent hors taxe, hors frais de livraison, hors droits de douane, et ne comprennent pas l'ensemble des coûts supplémentaires liés aux options d'installation ou de mise en service. Les prix sont donnés à titre indicatif et peuvent évoluer en fonction des pays, des cours des matières premières et des taux de change.