presse à bande pour jus
Flottweg SE

Description

La presse à bandes Flottweg convient pour de nombreuses applications dans le domaine de la séparation mécanique :
- Production de jus : jus de fruits (100% pur jus), concentré et jus de légumes.
- Déshydratation des drêches de brasserie
- Extraction d'algues
- Marc de café
- Extraits d'herbes
- Soja
- Amidon
- Autres applications dans les domaines agroalimentaire, chimique et pharmaceutique
Principe de fonctionnement de la presse à bandes Flottweg

Le moût est réparti uniformément et en continu sur la toile inférieure. La toile supérieure est ensuite appliquée sur le produit. Celle-ci assure une pression augmentant progressivement, ce qui forme un « gâteau » stable.

Dans la zone de pressage, la déshydratation a lieu au passage sur un rouleau équipé d’ailettes en forme de „L“ permettant une évacuation rapide du liquide. Le gâteau est ensuite pressé entre des rouleaux de diamètre décroissant. La pression croissante permet une extraction de jus optimale et rapide.

En option, des rouleaux de pincement linéaire ainsi que des rouleaux latéraux permettent d’améliorer encore l’efficacité de la presse. C'est ainsi qu'une exploitation à deux étages permet d'atteindre un rendement en jus dépassant 90 %. Afin de maintenir une efficacité constante de la presse, les deux toiles sont lavées en continu au moyen de buses haute pression, après extraction du « gâteau ».

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