Homogénéisateur rotor-stator

batchpour l'industrie cosmétiquepour l'industrie chimique

Les homogénéiseurs sont des machines qui travaillent en milieu humide, et qui servent à homogénéiser un produit. Contrairement aux broyeurs en milieu humide, il n'y a pas de cisaillement du produit. Cette gamme d'homogénéiseurs est conçue et fabriquée par EP MECA pour une productivité et un rendement énergétique maximum. Principe de fonctionnement Les homogénéisaeurs entrent dans le processus de création d'une émulsion, après une étape de dipersion du mélange. L'étape de dispersion conduit à une simple mise en suspension de gouttelettes. L'étape d'homogénéisation a elle, pour but de réduire la taille des gouttes de façon à conférer à l'émulsion les propriétés requises et à la stabiliser. Les homogénéiseurs fonctionnent selon un principe de pompe à piston : on force à passer par un orifice de très petite dimension une pré-émulsion très fortement comprimée. A la sortie du dispositif, une détente subite engendre un phénomène de cavitation provoquant l'éclatement des gouttes.