Tunnel de refroidissement

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Description

Les tunnels de refroidissement sont utilisés pour réduire la température des confiseries et des produits de boulangerie avant leur conditionnement. Ce type d'équipement est principalement utilisé pour les petits produits, le temps de refroidissement n'excédant pas 25 minutes. Pour un temps de refroidissement plus long, il est conseillé d'installer un convoyeur en spirale avec un climatiseur. Les paramètres de construction sont calculés sur la base des spécifications du client, qui doivent comprendre les informations suivantes : - Paramètres du produit (type, poids, dimensions, température d'entrée) - Capacité - Température de sortie requise - Pose du produit sur le tapis (largeur des rangées, distance entre les rangées) - La température et l'humidité dans le département - La hauteur du convoyeur d'entrée et de sortie - L'aménagement des autres équipements du service - Suggestions pour les dimensions d'ensemble (en cas de limitation de la mise en page) En fonction des informations reçues, nous calculerons les paramètres du tunnel de refroidissement : 1. Longueur du convoyeur 2. Type de bande transporteuse 3. La largeur de la bande transporteuse 4. Vitesse du convoyeur 5. Le type et la capacité du système de climatisation 6. Schéma et dimensions des voies aériennes 7. Débit d'air La construction du tunnel de refroidissement est un convoyeur à bande modulaire qui passe par les voies aériennes du climatiseur. Dans les voies aériennes circule de l'air froid en circuit fermé. La direction de l'air est opposée à la direction du mouvement du convoyeur, ce qui permet un refroidissement plus intense du produit. Le flux d'air de retour dans la direction opposée se produit dans l'échangeur de chaleur par la partie inférieure des voies aériennes. Après avoir traversé l'échangeur de chaleur, l'air refroidi est acheminé vers la zone de déplacement du produit.

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* Les prix s'entendent hors taxe, hors frais de livraison, hors droits de douane, et ne comprennent pas l'ensemble des coûts supplémentaires liés aux options d'installation ou de mise en service. Les prix sont donnés à titre indicatif et peuvent évoluer en fonction des pays, des cours des matières premières et des taux de change.