Évaporateur à film tombant

à plaquesde processpour liquides

Combinant tous les avantages de l'évaporateur à plaque à film ascendant et descendant avec un temps de séjour encore plus court, l'évaporateur à plaque à film descendant APV est largement reconnu comme la norme pour la fabrication de produits haut de gamme L'évaporateur à plaque à film tombant APV possède un système de distribution breveté qui permet une répartition uniforme du produit sur la plaque. Cela permet d'obtenir de faibles taux de mouillage requis et de concevoir facilement un seul passage Il existe trois tailles de plaques avec des capacités d'élimination de l'eau allant de 907 à 27 216 kg/h (2 000 à 60 000 lb/h) L'effet multiple ou MVR peut être utilisé en raison de la très faible différence de température requise Demandes typiques - Jus de fruits - Sucres et sirops de maïs - Bouillons de viande et de légumes - Café - Gélatine - Lait - Protéine de lactosérum - Désalcoolisation de la bière