Robuste, simple et compact, le thermomètre étanche PN 6515 est destiné à contrôler la température de denrées périssables et à être utilisé à l’occasion d’expertises dans le domaine agroalimentaire.
Deux sondes de température déconnectables sont proposées, l’une pour la mesure de température d’air et de gaz, l’autre à piquer, pour le contrôle des produits alimentaires surgelés.
Le thermomètre PN 6515 est avant tout destiné aux applications qui nécessitent le recours à des matériels étanches et faciles à nettoyer ou même à aseptiser : contrôles ponctuels des températures ambiantes d'enceintes réfrigérées telles que vitrines, armoires, camions de transport de surgelés ; mesure de la température interne de produits congelés, surgelés, réfrigérés et crèmes glacées ; contrôle des produits alimentaires, pharmaceutiques et autres dans l'industrie à la cuisson, au refroidissement ou en cours de réaction.
Cette aptitude à des applications particulières n'empêche pas les thermomètres PN 6515 d'être aussi opérationnels pour des applications plus courantes en SAV, maintenance, régulation dans des domaines comme le chauffage, la climatisation, l'énergie.