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rhéomètre rotatifHAAKE™ Viscotester™ iQ
... les rhéomètres Thermo Scientific™ HAAKE™ Viscotester™ iQ et Viscotester iQ Air. Le rhéomètre Viscotester iQ est une solution intuitive conçue pour répondre aux exigences rhéologiques quotidiennes des ...
Le Glutograph-E est utilisé pour mesurer les propriétés d'étirement et d'élasticité. L'application la plus courante de cet instrument est la mesure de la qualité de la farine avec un contrôle de qualité séparé du gluten sec et humide ...
Que mesure? - Le comportement d'agrégation du gluten dans la farine - Les propriétés de cuisson de la farine Pourquoi est-ce important ? - Les propriétés d'allongement d'une pâte dépendent de la qualité du gluten dans la farine. - ...
Que mesure? - L'extensibilité et la résistance à l'étirement de la pâte - Les propriétés de la pâte, par ex. la capacité de rétention des gaz - Le comportement de la pâte à la cuisson Pourquoi est-ce important ? - Les résultats ...
L’ARES-G2 est le rhéomètre rotatif le plus élaboré pour la recherche et le développement de matériaux. Il demeure le seul rhéomètre du commerce à intégrer un actionneur dédié pour la commande de déformation, ...
TA Instruments
... vient renforcer les performances du rhéomètre hybride Discovery pour vous permettre de reproduire des conditions exigeantes, d’intégrer des mesures simultanées complémentaires, et d’étendre les capacités de votre rhéomètre ...
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... L'accessoire de rhéologie des poudres étend les capacités du DHR aux poudres, permettant la caractérisation des comportements au cours du stockage, de la distribution, du traitement et de l'utilisation finale. Le développement de produits ...
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Le MDR one Le rhéomètre à matrice oscillante (MDR) est un rhéomètre fiable, précis et facile à utiliser, parfait pour les essais courants et normatifs de vulcanisation du caoutchouc. Le MDR one est configuré ...
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... Le GlutoPeak de Brabender mesure rapidement la qualité du gluten des grains entiers, de la farine, du gluten vital et des mélanges de pâtisserie. Les résultats fournissent la preuve de l'adéquation aux différents usages prévus. Vos avantages - ...
Brabender Messtechnik GmbH & Co. KG
... Détermination fiable des propriétés rhéologiques de la pâte par résistance à l'étirement à l'aide de l'Extensographe-E Vos avantages - Normalisé : Comparabilité grâce aux normes ISO, AACC et ICC - Précision : Détermination de l'optimum ...
Brabender Messtechnik GmbH & Co. KG
... Le Brabender Glutograph-E vous permet de mesurer les propriétés viscoélastiques en cisaillant l'échantillon. Cela vous permet de déterminer la qualité du gluten humide et sec ou de la pâte, par exemple. Vos avantages - Petites quantités ...
Brabender Messtechnik GmbH & Co. KG
... programmation facile, le rhéomètre RM200 PLUS vous permet de réaliser toutes vos mesures de courbes d'écoulement, de limite d'élasticité, de thixotropie, d'ajustement sans logiciel. Spécifications Type d'instrument ...
NEURTEK
... plaques garantissant des mesures rhéologiques fiables quelle que soit votre application. Spécifications Type d'instrument : Rhéomètre rotatif à vitesses imposées Gamme de vitesse : Nombre illimité de vitesses entre 0.3 ...
NEURTEK
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