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Machines de portionnage de viande
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Le Portionneur PM150 est idéal pour créer des portions de viande pressée, saucisses de viande ou viande hachée naturelle – cheveux d‘ange et bien d‘autres applications. Ses portions sont ...
... supermarchés et petites boucheries qui traitent de petits volumes de viande hachée pressée destinée à la msie en barquettes. Les portions entre 300 g et 800 g ainsi que la longueur des saucisses de viande ...
Cadence: 250 p/h
Le nouveau portionneur-torsadeur PR-360 est une machine formidable qui changera sans aucun doute la vie de nombreux petits et moyens producteurs de saucisses. Tirez profit au maximum de votre poussoir à saucisses grâce ...
• Construit entièrement en acier inoxydable. • Base avec hauteur réglable. • Adaptable à tous les poussoir du marché. • Vous permet de faire des portions de différentes longueurs avec un seul mouvement. • Coupe par lame. • Poids ...
La ligne de portionnement pour viande hachée développée par REX a été adaptée en fonction des profils industriels exigés. Le système modulaire peut être rapidement et individuellement ajusté à tous les besoins de la clientèle. ...
Cadence: 220 p/min - 440 p/min
La machine intelligente de découpage en tranches et en portions avec commande électronique - conçue sur mesure pour vos besoins spécifiques … côtelettes, cou de porc, escalope, bœuf-olive, Roti de bœuf, ventre de porc, ...
Cadence: 90 p/min
... grâce au système innovateur de coupe. En combinaison avec la machine de remplissage, la machine de portionnement est idéale pour remplir des plateaux commerciaux standards avec de la viande ...
Cadence: 400, 200 p/min
... automatique - bande de déversement (en option) - mode de fonctionnement continu ou intermittent - pince réglable - machine mobile sur roues ...
Cadence: 200, 400 p/min
... - epaisseur de coupe de 1 mm à la longueur de la chambre - 200/400 tranches par minute - système de capteur optique intégré - distribution automatique de la tranche restante - contrôle du démarrage et de la recherche - ...
Cadence: 300, 600 p/min
... - jusqu'à 300 / 600 tranches par minute - grand écran tactile - programmation de la section de coupe - déchargement du produit séparé, en bardeaux ou en groupes - distribution de la tranche restante - démarrage automatique ...
... Le dispositif de double portionnement volumétrique fin VOLCAT 3000 permet d'augmenter la précision du portionnement pendant le processus de farce, en maintenant un diamètre de sortie de 100 mm. en pièces jusqu'à 30 Kg de poids, ce qui ...
... Le doseur volumétrique CONSUMER UNITS a été spécialement conçu pour le portionnement à grande vitesse dans les unités de consommation de masses musculaires entières, ainsi que de viandes hachées, d'émulsions ...
... changeant d'embouchoir. Consommation papier : bobines. Parfaite présentation du produit. Coupe du papier et de la portion de viande par système manuel. Mesures : 500 x 250 x 500 mm. Poids : 14 kg
... changeant d'embouchoir. Consommation papier : bobines. Parfaite présentation du produit. Coupe du papier et de la portion de viande: manuel. Puissance électrique : 370 watts max. Courant électrique monophasé : 230 ...
... changeant d'embouchoir. Consommation papier : bobines. Parfaite présentation du produit. Coupe du papier et de la portion de viande: automatique. Fonctionnement : pneumatique (6 kg / cm2). Consommation d’air : 100 ...
• Dispositif de retenue de boyau pour la torsion automatique de saucisses à boyau naturel de même longueur, poids et calibre • Traitement de boyaux standard • Poids et calibre de remplissage exacts • Peut être connecté à tous les poussoirs ...
Vemag
Cadence: 120 p/min
Couteau pneumatique pour la mise en forme et la découpe de masses pâteuses. •Raccord pneumatique DIN ISO 8573-1 classe 2 requis. Caractéristiques techniques : •Passage maximal 75 mm •1 insert avec des trous au choix inclus •max. ...
FREY MASCHINENBAU
... MACHINE À DÉCOUPER HYDRAULIQUE - GJ-300 GJ-500 GJ-800 MACHINE DE DÉCOUPE PNEUMATIQUE POUR COUPER LES JAMBONS ET ÉPAULES EN BONELLES OPÉRATION DE COUPE DE PNEUMATATION GJ-300, GJ-500. Machine ...
... Peut travailler avec une machine de découpe de bandes pour produire un produit de bande de même taille. 4. Peut travailler avec un couteau intelligent pour produire un produit de même poids. Décapage et découpe de ...
Magurit Gefrierschneider GmbH
... manuellement, la volaille et plusieurs morceaux. Un gant de protection inox est nécessaire quant à l’utilisation de cette machine. Cet équipement comporte une lame inox motorisée. Element clés: • Conception et fabrication ...
... • Qualité de l’air : air purifié, anhydre et huilé, conforme à la norme DIN ISO 8573-1, classe 5. Par machine de base, on sous-entend la machine de remplissage sous vide F-LINE F260 P.
Heinrich Frey Maschinenbau GmbH
... hachoirs à viande à alimentation automatique de la gamme C/E 900, dans toutes les versions,peuvent être reliés en ligne à une portionneuse MPM 500 pour produire, de façon automatique et avec le meilleur ...
Cadence: 6 000 p/min
... travail rationnel La formeuse à pâtés REX constitue la solution mécanique pour façonner des hamburgers ronds, ovales ou carrés pour toutes les petites et moyennes entreprises. Elle est facile et simple à connecter à ...
Cadence: 2 100 p/h - 6 400 p/h
Les machines à fabriquer automatiquement les hamburgers de la série PLANUS, façonnent des hamburgers d'un diamètre standard de 100 mm, hamburgers à la viande, au poisson, au soja et autres produits alimentaires. ...
C.R.M. s.r.l.
... La portionneuse pour hamburgers et boulettes type TVM 002 est idéale pour le traitement des produits à base de viande de bœuf hachée et de pommes de terre et des produits visqueux similaires des boucheries ...
Schomaker Convenience Technik GmbH
CATÉGORIE : Systèmes de portionnement Évolution d'un modèle à succès pour un portionnement optimal. Avantages : Qualité de portionnement maximale Flexibilité maximale sans os / avec os / en cubes / en tranches Rendement maximum ...
MULTIVAC Group
CATÉGORIE : Systèmes de portionnement Flexibilité et précision maximales combinées à un système de dépose en tranches individuelles/en éventail Avantages : - Qualité de portionnement sans compromis - Flexibilité maximale pour produits ...
MULTIVAC Group
... différents produits - Chargement latéral à hauteur ergonomique - Portionnement au poids précis et optimisation des restes de viande - Utilisation sans effort grâce à l’utilisation intuitive dans les menus - ...
MULTIVAC Group
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